Kávovník je tropická stále zelená dřevina. Pochází ze
západní Afriky a jižní Habeše. Rozšířil se nejdříve do
Arábie a potom i do ostatních zemí, nejvíce do Brazílie,Jižní Ameriky a Asie.
Botanicky řadíme kávovník do čeledi - mořenovité (Rubiaceae). Tvoří
nízké keře nebo stromky s vodorovně rozloženými větvičkami.
Květy jsou malé,bílé, sestavené ve svazečcích v paždí listů. Kvete až třikrát ročně. Plody jsou malé dužnaté bobule, při dozrávání tmavočervené s jedním, většinou dvěma popř.třemi semeny. Tato usušená a upražená semena jsou známá kávová zrna z obchodů. Mladé rostlinky kávovníku nutno dostatečně stínit, opatrně, ale pravidelně zalévat, zejména v létě vyžaduje vydatnější zálivku, nejlépe dešťovou vodou. Přes zimu je nutné zálivku omezit. Rostlinu pěstujeme v běžném zahradnickém subbstrátu.
Během růstu je nutné sazenice několikráte za rok přihnojit kombinovaným hnojivem . Zasychání konečků listů je v bytových podmínkách celkem běžné a většinou je způsobeno nepravidelnou zálivkou, přímým slunečním svitem nebo průvanem. Kávovník je stínomilná rostlina ideální pro pěstování i v tmavších bytech. Plodit začíná ve výšce 1 m.
Kávovník je v bytě po celý rok pěkná dekorativní, stále zelená rostlina, zejména v době, když se obalí třešňově červenými plody.

Coffea arabica - kávovník

