českyslovenskyenglishdeutshpolsky
Kto je online?
hostí: 27

Rastliny

Rastliny: Ruta graveolens - routa vonná

Poslal: rebo 21.04 2008 v 10:38:22 (1782 čitatelov)
Ruta graveolens - routa vonná

Ruta graveolens - routa vonná

Ruta graveolens roste přirozeně na slunečných suchých stanovištích v jihovýchodní Evropě, především na Balkáně. V zahradách přijme tato vytrvalá rostlina vysoká zhruba 0,5 m zavděk také jinými stanovišti. Je mrazuvzdorná, ale v tuhých zimách může zmrznout. Na jaře se routa vonná silně zastřihuje. Řez dobře snáší, takže routu můžeme vidět v bylinkových zahradách jako nízký živý plot.


Psi, kočky a zlí duchové se routy vonné štítí. Pokud by to jako důvod k pěstování této byliny v zahradě nestačilo, můžete si kromě toho užívat i pohledu na nádherně dělený šedozelený list a zelenožluté květy rozkvétající v babím létě. Nektar v nich mají ve velké oblibě včely a jiný hmyz, zatímco sušené a rozemleté listy se naopak používají jako prostředek na hubení hmyzu.

V jižních zemích byla dříve routa vonná jednou z nejdůležitějších bylin. Umělci si s její pomocí vylepšovali své zrakové schopnosti, nakrájené listy se přidávaly do salátů, polévek a omáček (speciálně k rybám). Na severu se čerstvé listy používaly málo, a to pro jejich hořkou chuť a proto, že při nadměrné konzumaci vyvolávaly žaludeční a střevní poruchy. Těhotné ženy ji nesmějí v žádném případě používat.

U nás se kvůli obzvlášť hořké chuti snítky routy vonné raději dávaly do vína nebo do octa. Ještě stále se silice z této rostliny přidává do likérů, například do italské grappy. Stejný olej je jednou z nejdůležitějších součástí některých parfémů.

Routu vonnou jako léčivou bylinu používejte pouze pod odborným vedením. Uklidňuje, vyvolává spánek, zmírňuje křeče, vzbuzuje chuť k jídlu a působí močopudně. V homeopatii se mimo jiné předepisuje při revmatismu, na modřiny a při zánětech očí. Při dotyku někdy toto koření způsobuje silné alergické reakce kůže.
Ruta graveolens - routa vonná

Ruta graveolens - routa vonná

Ruta graveolens - routa vonná

Ruta graveolens - routa vonná

Ukázka textu z knihy: Encyklopedie bylin a koření; Nico Vermeulen
Rebo Productions CZ, spol. s r. o.
komerční zóna Čestlice-Průhonice, Obchodní 106, Čestlice
251 70 Dobřejovice
www.rebo.cz

foto: Hana Vymazalová
Register: TÉMY živé ploty, léčivé rastliny, ENCYKLOPÉDIE graveolens, routa, ruta, vonná, ČLÁNKY graveolens, routa, ruta, vonná, DISKUSNÉ FÓRUM graveolens, routa, ruta, vonná, FOTOGALÉRIA graveolens, routa, ruta, vonná, ZOZNAM ČLÁNKOV: RUT...
10 nejnovějších článků v tomto tématu

1) Lamium purpureum - hluchavka nachová 05.08 2008 v 22:28:21 (185 čitatelov)
Čeleď: hluchavkovité ( Lamiaceae ) Lidové názvy: hluchá kopřiva , mrtvá kopřiva , medunica , medulka , cumláň , medůvka Popis: Je to jednoletá nebo dvouletá bylina 10 až 30 cm vysoká. Lodyha často od

2) Salvia officinalis - šalvěj lékařská 01.08 2008 v 08:05:12 (348 čitatelov)
Středně bujná, keřovitá trvalka a léčivka s příjemnou vůní a botatým kvetením. Vyžaduje plné slunce.

3) Allium tuberosum - pažitka čínská 21.07 2008 v 15:41:18 (323 čitatelov)
Specialita pro gurmány pažitka s příchutí česneku (česneko-pažitka). Má výraznější aroma a chuť a je hojně používána zejména v Asii. Zde je také komerčně pěstována a její sklizně dosahují až 60 000 tu

4) Artemisia dracunculus - pelyněk estragon 11.06 2008 v 09:16:36 (1288 čitatelov)
Výška: 80 - 120 cm Květ: zelený,VIII. - IX. Estragon prospívá na slunečném stanovišti(nejvyšší obsah aromatických látek) v sušší propustné hlinito-písčité zemině. Mrazuvzdornost do - 28°C (zóna 5).

5) Satureja hortensis - saturejka zahradní 26.05 2008 v 10:18:56 (1309 čitatelov)
Ve středověku nechyběla saturejka v žádné z bylinných zahrad, protože byla považována za univerzální všelék. Od toho se mezitím upustilo, i když saturejky zůstaly nadále velmi důležité, a to jak léčeb

6) Satureja montana - saturejka horská 19.05 2008 v 10:57:09 (1527 čitatelov)
Saturejka horská vytváří malé keříky vysoké maximálně 0,5 m. Původně rostla v jižní Evropě, ale u nás je mrazuvzdorná, pokud není půda v zimě příliš vlhká. Je velmi vhodná na vytváření živých plotů na

7) Thymus vulgaris - tymián obecný 15.05 2008 v 10:33:35 (1744 čitatelov)
Tymián hubí plísně a bakterie. Není divu, že staří Egypťané tuto bylinu používali při balzamování mumií. Ty tak zůstaly lépe zachovány. Lístky tymiánu obsahují mezi 1–3 % silic, které dávají rostlině

8) Thymus x citriodorus - mateřídouška citronová 25.04 2008 v 13:36:48 (1988 čitatelov)
Mateřídouška citronová je kříženec mateřídoušky vejčité (polejovité) a tymiánu obecného a její listy mají vysloveně citronovou chuť. Proto je oblíbená do salátů, a to především do ovocných. Mateřídouš

9) Myrtus communis - myrta obecná 11.04 2008 v 09:52:21 (2199 čitatelov)
Myrta je v řecké mytologii spojena s krásou a láskou. Těm by nádherně vonící elegantní kvítky neměly být cizí. Poté, co sníte trochu myrty, bude dokonce i vaše moč vonět po fialkách. Použijte kvítky n

10) Mentha piperita - máta peprná 11.03 2008 v 12:01:41 (3140 čitatelov)
Čeleď: hluchavkovité ( Lamiaceae ) Lidové názvy: pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové koření, fefrminc Popis: Je to vytrvalá bylina s dřevnatým oddenkem a podzemními i nadzemními výběžky (st

bylinky a
korenie