Aronia melanokarpa - aronia czarna
Gatunek Aronia melanokarpa (aronia czarna) jest u nas reprezentowany przez jedną odmianę „Nero”, uszlachetnioną przez V.I. Miczurina. Nie jest wymagający co do gleby i klimatu. Rośnie i owocuje nawet na gorszych glebach i w niekorzystnych warunkach klimatycznych. Zaczyna owocować bardzo wcześnie, obficie i regularnie.
Krzew jest niższy, ma około 1,5 m wysokości, kulisty i średnio gęsty. Wykorzystuje się go także do tworzenia żywopłotów i jako krzew okrywowy. Owocami są czarne jagody wielkości grochu, pogrupowane w gęstych kiściach. Zawierają cenne substancje, witaminy C, P, PP, B2, B9, karoten i rutynę. Rutynę stosuje się w leczeniu przeciwko wrzodom żołądka, wysokiemu ciśnieniu i innym schorzeniom. Ten gatunek dojrzewa w pierwszej połowie września.
Nie cierpi na choroby ani szkodniki. Odmiana jest samopylna. Roślinie tej wystarczy regulacyjne cięcie, podczas którego odcinamy dzikie pędy, rosnące nisko gałązki i za gęste pędy. W kuchni owoce te znajdują wszechstronne zastosowanie. Można je przerabiać jak czarną porzeczkę. Przetwory z czarnych jarzębin pasują do pikantnych potraw i mogą zastąpić galaretkę z żurawin.
