českyslovenskyenglishdeutschpolsky
Kdo je online?
Návštěvníci: 77

Rostliny

Rostliny: Bazalka pravá

Poslal(a) era 11.02 2007 18:56:01 (4844 čtenářů)

Bazalka pravá, vonná (Ocimum basilicum) se k nám dostala v 16. století z Indie a Íránu. Dříve se u nás hodně pěstovala nejen jako léčivá a kořeninová rostlina, ale také jako okrasná rostlina do okenních truhlíků, kde byla kromě vůně vítána i její schopnost odpuzovat mouchy. Bazalka celkově uvolňuje napětí hladkého valstva, působí proti nadýmání, harmonizuje peristaltiku střev a zvyšuje vylučování trávicích šťáv. Kromě toho uklidňuje kašel včetně astmatických záchvatů a zlepšuje odkašlávání.


Má i mírné antibiotické účinky, kterých se dá mimo jiné využít i k podpůrné léčbě středoušních zánětů a těžko se hojících ran, léčí i afty v ústní dutině a dokonce se doporučuje při zánětech urogenitálního systému. Vlastně se dá říci, že způsobuje celkové uklidnění a její aplikace pomáhá i proti nespavosti, migréně, nervově podmíněné závrati a podobně. Často se bazalka používá v kombinaci s dalšími bylinkami, jako jsou dobromysl, puškvorec, řebříček, fenykl, máta, mateřídouška, kořen lopuchu nebo heřmánek.
Bazalka má v kuchyni široké využití. Po celou dobu vegetace je chutnou i voňavou přísadou salátů z čerstvé zeleniny (hodí se výborně např. do rajčatových). Výborná je do rajské omáčky, hodí se také k ochucení těstovin a okurek. Můžeme ji přidat i k dušeným masům, do omáček, dá se přidat do polévek, k dušené zelenině i do mletých mas. Je také neodmyslitelnou součástí pizzy a provensálského koření, hodí se výborně do fazolí, vylepší chuť zvěřiny. Jen pozor na dávkování ? vyšší dávky nepůsobí uklidnění, ale naopak dráždí. Nedoporučuje se ani dlouhodobé užívání.
Protože je to teplomilná letnička, vyséváme ji v březnu až dubnu do truhlíku nebo květináče a jednou přepichujeme. Na záhon vysazujeme předpěstované sazenice až v době, kdy nehrozí přízemní mrazíky. Na zahrádce můžeme využít příznivého působení bazalky na okurky, které údajně chrání před padlím; říká se také, že pokud ji zasadíme v blízkosti rajčat, zlepšuje jejich aroma. Vyhovují jí lehčí humózní půdy s dostatkem vápníku a slunné teplé stanoviště.
Ukázka z knihy Zdravá zahrada
Vydavatelství ERA
Chleborádova 22/69, 619 00 Brno
www.erag.cz

Rejstřík: TÉMATA bylinky, letničky, KATEGORIE rostliny, ENCYKLOPEDIE letničky, bazalka, pravá, ČLÁNKY bazalka, pravá, DISKUSNÍ FÓRUM bazalka, pravá, FOTOGALERIE bazalka, pravá, SEZNAM ČLÁNKŮ: BAZ...
10 článků v tomto tématu
1)Tricyrtis formosana 'Paradise Yellow' - liliovka, hadí lilie (86 čtenářů)06.10 2008 12:33:35
Přirozený výskyt hadí lilie sahá od východních Himalájí až k Filipínám a konkrétně druh formosana k nám přichází z Taiwanu.
2)Kniphofia 'Minister Verschuur' - mnohokvět (242 čtenářů)02.10 2008 13:23:27
Minister Verschuur je žlutě kvetoucí mnohokvět se spolehlivým kvetením od konce jara až do konce léta. Na dobrém stanovišti pokračuje až do září.
3)Galax urceolata - galax baňkovitá (156 čtenářů)02.10 2008 13:13:09
Na podzim a v zimě se zubaté, téměř srdcovité stálezelené listy bronzově zalesknou. Štíhlé hrozny drobných bílých květů rozkvétají koncem jara nebo začátkem léta. Mrazuvzdorná
4)Sedum 'Vera Jameson' - rozchodník (287 čtenářů)30.09 2008 12:33:19
Koncem léta a začátkem podzimu nesou obloukovité nachové lodyhy , pokryté dužnatými nachově růžovými listy, květenství složená z růžových hvězdicovitých květů . Mrazuvzdorný.
5)Kniphofia 'Alcazar' - mnohokvět (287 čtenářů)30.09 2008 12:25:39
Tento mnohokvět patří k nejsenzačnějším odrůdám svého druhu, neboť nabízí nejohnivější vybarvení květů a zároveň nejdelší kvetení v sezóně, neboť spolehlivě remontuje ke konci léta násadou mnoha novýc
6)Sedum 'Herbstfreude' - rozchodník (362 čtenářů)28.09 2008 19:00:32
Trs dužnatých šedozelených listů je atraktivní dlouho předtím, než na podzim rozkvetou malé hvězdicovité květy , nahloučené do plochých květenství . Zprvu jsou růžové, postupně ale tmavnou do oranžově
7)Liriope muscari - liriope (334 čtenářů)23.09 2008 09:33:22
Liriope je u nás méně známá rostlina , která se v zahradnictvích spíše řadí mezi trávy , i když patří do stejné čeledi jako lilie. Pochází ze stinných lesů východní Asie, kde funguje jako nezničiteln
8)Anemone hupehensis var. japonica 'Whirlwind' - sasanka hupejská japonská (427 čtenářů)16.09 2008 11:01:01
Na bázi dřevnatějící trvalka , vytvářející atraktivní trsy laločnatých listů , z nichž vyrůstají přímé květní lodyhy nesoucí plné bílé květy se žlutými středy. Kvete od konce léta do začátku podzimu.
9)Hibiscus moscheutos 'Luna Red®' - ibišek bahenní (476 čtenářů)16.09 2008 10:09:56
Luna Red ® nese obrovské, sytě červené květy , které mají až 20 cm v průměru. Jedná se o kompaktní, hustě rostoucí a neskutečně bohatě kvetoucí odrůdu. Otrháváním zvadlých květů podpoříte tvorbu nový
10)Anaphalis triplinervis 'Sommerschnee' - plesnivka trojžilná (328 čtenářů)15.09 2008 11:32:23
Rozrůstající se trsy kopinatých šedozelených listů nesou lodyhy s vytrvávajícími bílými suchomázdřitými úbory . Vhodná k sušení . Mrazuvzdorná.
Diskusní fórum / Trvalky
07.10 2008 01:05:56 Sempervivum (242 čtenářů)Jakub Krulich
07.10 2008 00:45:45 Třezalka - poškození rzí (249 čtenářů)Jakub Krulich
07.10 2008 00:39:44 Lavandula stoechas (1280 čtenářů)Jakub Krulich
21.09 2008 17:32:50 Anemone - přezimování (214 čtenářů)Jakub Krulich
25.08 2008 17:07:54 Brunnera macrophylla (466 čtenářů)Hana Dvořáková
Hyperinzerce.cz / Trvalky
1)Trvalky a skalničky03.10 2008 11:14:14
Nabízím nenáročné trvalky a skalničky-více než 20 druhů. Zájemcům pošlu seznam na e-mail. Pošlu poštou a přidám vždy 2 d ...
2)Aplikátor hnojiva - koupím01.10 2008 16:28:39
Koupím Phostrogen Feeder nebo podobný aplikátor hnojiva. ...
3)Trvalky a skalničky01.10 2008 13:37:37
Nabízím nenáročné trvalky a skalničky-více než 15 druhů. Zájemcům pošlu seznam na e-mail. Pošlu poštou a přidám vždy 2 d ...
4)Trvalky a skalničky21.09 2008 14:31:06
Nabízím více než 15 druhů nenáročných trvalek a skalniček. Zájemcům pošlu seznam na e-mail. Pošlu poštou a přidám vždy 2 ...
5)Okrasné kopřivy16.09 2008 19:30:08
Prodám několik kusů okrasných kopřiv. Zatím jsou maličké, ale velice rychle vyrostou do 40cm. Nejlépe okolí Brandýsa nad ...

trvalky