Podzimní FLORA OLOMOUC 2006 a festival gastronomie OLIMA

Svátek určený zahradníkům, zahrádkářům, ale i milovníkům dobrého jídla a pití připravuje na začátek října olomoucké výstaviště Flora. Zdejší výstavní pavilony a exteriéry výstaviště budou ve dnech 5. - 8. října patřit 11. ročníku výstavy ovoce, zeleniny a ovocných školkařských výpěstků. Podzimní etapu tradiční zahradnické výstavy FLORA OLOMOUC / Hortikomplex doplní festival gastronomie a nápojů OLIMA.

Ústřední expozici výstavy v hlavním pavilonu A dali její autoři název "Zářivé plody léta". Pod záštitou Ovocnářské unie ČR a Zelinářské unie Čech a Moravy se v ní špičkovými výpěstky představí nejlepší čeští a moravští pěstitelé ovoce a zeleniny. Návštěvníci zde budou moci obdivovat také přehlídku různých odrůd chryzantém a zajímavé exponáty soutěže v aranžování květin vyhlášené Svazem květinářů a floristů - letos půjde o dekoraci podzimní zahradní slavnosti. Ovocným školkařským výpěstkům pořadatelé vyhradili venkovní plochy výstaviště u pavilonů A a E.

Velmi přitažlivými expozicemi a bohatým programem zaplní pavilon G členové Českého zahrádkářského svazu. Zahrádkáři chtějí, mimo jiné, blíže představit veřejnosti méně známé druhy ovoce - kdouli, a zejména jeřáb - oskeruši, a to jak ve formě stromků, tak i produktů z plodů, které jsou odpradávna využívány jako bohatý zdroj vitaminu C a minerálních látek. Olomoučtí zahrádkáři připravují k 70. výročí vzniku své organizace speciální "hanáckou" expozici. Další z výstavek budou věnovány zpěvnému i užitečnému zahradnímu ptactvu a vývoji šlechtění zajímavých odrůd ovoce. Opět se bude soutěžit o nejlepší nakládačky a svými úspěchy se přijedou pochlubit mladí pěstitelé, včelaři a houbaři s mykologickou poradnou. Návštěvníci ?zahrádkářského? pavilonu se budou moci těšit na skvělý moravský burčák a ochutnávku vín.
Pavilon H a exteriéry výstaviště budou tradičně patřit Podzimním zahradnickým trhům s nabídkou květin, zeleniny, ovoce, okrasných a ovocných dřevin, drobné zahradní mechanizace, pomůcek a potřeb. Zájemcům budou otevřeny sbírkové skleníky a botanická zahrada výstaviště.

Společně s podzimní Florou-Hortikomplexem bude olomoucké výstaviště - pavilon E a galerie pavilonu A - patřit 11. festivalu gastronomie a nápojů OLIMA, akci zaměřené na propagaci kvalitní produkce a služeb domácích potravinářských firem. Pořadatelé připravují pro návštěvníky velký RM Gastro Cup s kuchařskými, barmanskými a cukrářskými soutěžemi a soutěží o nejlepšího výčepního, nebudou chybět ochutnávky pro návštěvníky, ani oblíbené ukázky dekorativního vyřezávání a aranžování zeleniny a ovoce. Novinkou letošního festivalu budou dny polské a mexické kuchyně.

Festival OLIMA doprovází 3. ročník soutěžní přehlídky ovocných destilátů FLORA KOŠT. určený drobným i větším výrobcům kvalitních pálenek z ovoce. Titul Champion Flora koštu 2006 patří na základě rozhodnutí odborné komise, která vzorky vyhodnotila v závěru minulého týdne (22. 9.), hruškovici, ročník 2005. Vítězný pohár a cenu v podobě zahradního grilu převezme v sobotu 7. října v rámci zábavného programu festivalu OLIMA autor chutného padesátiprocentního moku - "palič" Aleš Libotovský z Hřibin - Ledské na Královéhradecku. Cenu Unie destilatérů ČR obdržela za nejlepší kolekci přihlášených vzorků Pálenice Jílové u Prahy - Radlík (tato pálenice je i historicky prvním vítězem soutěže Flora košt - v roce 2004 v ní zvítězila s pálenkou z bílých hroznů). Ocenění si z výstaviště odnesou i vítězové jednotlivých hodnocených kategorií - výrobci nejlepší slivovice, višňovice, třešňovice, meruňkovice, jablkovice, vínovice, hruškovice, broskvovice. V kategorii "ostatní" si ocenění za malinovici odnese opět Pálenice Jílová - Radlík.