Bellis perennis - sedmikráska chudobka
Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae)
Popis: Je to malá, vytrvalá bylina, 4 - 15 cm vysoká, lysá nebo chlupatá, s krátkým, válcovitým a šikmým oddenkem, tvořící trsy. Všechny listy jsou přízemní a skládají dosti bohatou růžici. Jsou podlouhle obvejčité až kopisťovité, na konci zaokrouhlené a k dolejšku klínovitě zúžené v dosti široký řapík, na okraji oddáleně vroubkované s jedním nervem, krátce chlupaté až lysé.
Krátce a přitiskle chlupatý stvol nese jeden úbor, měřící v průměru 16 - 30 mm. Lůžko úboru je duté a kuželovité, na povrchu jamkaté, bez plenek. Bylinné pýřité listeny tvoří vně úboru dvouřadý zákrov. Terč úboru (žlutý střed) měří 4 - 5 mm v průměru a nese četné žluté, oboupohlavné kvítky, které mají pěticípou, rourkovitě zvonkovitou korunu, pět tyčinek a spodní semeník s dlouhou čnělkou. Okrajové kvítky úboru jsou samičí a mají jazykovitou, 8 - 12 mm dlouhou, bílou, na konci často narůžovělou korunu. Ze spodního semeníku obojích kvítků vyvinují se za plodu nažky, jež jsou lysé a bez chmýru. Kvete od března do listopadu, a je-li mírná zima, dokonce po celou zimu i pod sněhem. Za vlhkého počasí a v noci se úbory zavírají a to tak, že se zákrovní listeny a jazykovité květy okrajové zdvíhají vzhůru a přikládají k sobě. Během dne se otáčejí úbory ke slunci a celý úbor se pohybuje pomalu od východu na západ.
Výskyt: Roste velice hojně na lukách a na jiných travnatých místech z nížiny až vysoko do hor. Je hojná v celé Evropě a na východ sahá až do Malé Asie a Sýrie. Zplaněle roste dnes také v Severní Americe a na Novém Zélandu. V zahradách se často pěstují statnější odrůdy pro ozdobu, z nichž mnohé mají všecky kvítky v úboru jazykovité, a to buď bílé, růžové, nebo až dosti tmavě červené.
Využití: Z celých mladých rostlin (kromě kořenů) se připravuje v některých zemích jarní salát, upravují se jako špenát nebo se přidávají místo jiné zeleniny do polévek. Jako léčivá rostlina se objevila až v pozdním středověku, dnes ztrácí postupně význam i v lidovém léčitelství, hlavně z důvodu pracnosti sběru drogy.
Bellis perennis - sedmikráska chudobka
