Chrysanthemum - listopadka (1)

Za renesancí dušičkového kvítí stojí úspěchy šlechtitelů

Pravým jménem chryzantéma, nověji také dendrantéma indická, v zahrádkách našich babiček známá jako listopadka - to je jen několik synonym pro trvalku pozdního podzimu. Chryzantémy jsou nepostradatelnou skupinou zahrnující řezané, hrnkové i trvalkové zástupkyně květin, které máme díky moderním technologiím pěstování k dispozici v jakémkoli ročním období. Nálepku hřbitovních květin úspěšně ruší nově vyšlechtěné varianty řezaných chryzantém a na závěr léta hrnkových multiflór kulovitého tvaru.

Dobře známé, kulturně pěstované chryzantémy pocházejí z Číny, kde rostou planě na loukách. Na rozdíl od nám povědomých bílých, žlutých, růžových, fialových, oranžových, červených, bronzových a někdy také ostře zelených odstínů je původní barvou chryzantém žlutá v kopretinovitě uspořádaném květním úboru. Spolu se šlechtěním započatým v Asii vzrostla atraktivnost lučních květů, které se postupně v mnohem zajímavější podobě dostaly i do Evropy. Dnes mimo jednoduchého uspořádání květu známe uspořádání poloplné, polokulovité, kulovité, sasankovité, pomponkovité, paprsčité a mnoho dalších.

Je z čeho vybírat

Kompletní rod má více než 350 druhů, díky širokému mezidruhovému křížení navíc vznikla řada variant, mimo základních tvarů se objevují květy s okvětními lístky jehlicovitými, zkroucenými, kadeřavými i trubkovitě zatočenými. Neustálým šlechtěním chryzantém bylo dosaženo řady pěstitelsky výhodných vlastností: rychlejšího růstu a vývoje, nižší náročnosti na světlo a teplo, dobrého rozvětvování u hrnkových odrůd i odolnosti vůči chorobám.

Odrůdy citlivé na denní fotoperiodicitu používají zahradníci pro skleníkové pěstování, k řezu. V průběhu pěstování se upravuje délka osvětlení stimulující růst a tvorbu květů. Tak lze docílit vykvétání v průběhu celého roku. Odrůdy pro hrnkové nebo celoroční pěstování na záhonech rozdělujeme podle doby květu v přirozených světelných podmínkách na rané, vykvétající od července do září, středně rané rozkvétající v říjnu a na pozdní kvetoucí v ideálních podmínkách až do prosince. Použití chryzantém není pouze dekorativní, v subtropických oblastech východní Asie nalezneme odrůdy se ztlustlými listy a květními úbory, s využitím pro kuchyňské zpracování. Květy se nakládají do kořeněných sladkokyselých nálevů a z listů se připravují saláty, společně slouží naložené ve víně jako tonikum.